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關于落實“2019年全區校園食品安全等三個工作會議” 精神的通知
作者: 保衛處  發表時間: [2019-03-25]

關于落實“2019年全區校園食品安全等三個工作會議” 精神的通知

 

各處室、年段:

2019年3月21日上午區教育局召集區屬中小學幼兒園分管干部,主持召開三個安全會議: 2019年全區校園食品安全工作會議;2019年全區校園消防安全工作會議;2019年全區校園道路交通安全工作會議。

根據會議上區市場監督管理局楊順良副局長、區教育局劉越副局長、區教育局相關領導的講話精神,強調如下:

一、組織學習《學校食品安全與營養健康管理規定》(中華人民共和國教育部、中華人民共和國市場監督管理局、中華人民共和國國家衛生健康委員會令)(簡稱三部委令)。

落實部門:保衛處落實,掛校園網,通知老師學習等。

二、強調《學校食品安全與營養健康管理規定》中若干條款內容。

1. 第十二條 學校食品安全實行校長(園長)負責制,自2019年4月1日起施行。

2. 第十三條 中小學、幼兒園應當建立集中用餐陪餐制度,每餐均應當有學校相關負責人與學生共同用餐,會上強調,不一定都是校長陪餐,但是校長一定要參與,與學生一樣的飯菜。管理部門要設計表格,加強管理。

3. 學校要有專門的食堂管理人員,成立食堂領導小組,下設專門管理辦公室。

4. 第十六條 學校應當建立集中用餐信息公開制度,利用公共信息平臺等方式及時向師生家長公開食品進貨來源、供餐單位等信息,組織師生家長代表參與食品安全與營養健康的管理和監督。

5. 第二十條 中小學、幼兒園一般不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所,確有需要設置的,應當依法取得許可,并避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。有寄宿生的學校依法申請,取得資質后可以設置服務部。

6. 委托經營學校食堂的,應當以招投標等方式公開選擇依法取得食品經營許可、能承擔食品安全責任、社會信譽良好的餐飲服務單位或者符合條件的餐飲管理單位。

學校應當與承包方或者受委托經營方依法簽訂合同,明確雙方在食品安全與營養健康方面的權利和義務,承擔管理責任,督促其落實食品安全管理制度、履行食品安全與營養健康責任。承包方或者受委托經營方應當依照法律、法規、規章、食品安全標準以及合同約定進行經營,對食品安全負責,并接受委托方的監督。

7. 對學生加強食品安全教育。

8. 學校應當建立集中用餐食品安全應急管理和突發事故報告制度,制定食品安全事故處置方案。

9. 學校食堂操作間等無關人員不得進入,食堂要有視頻監控管理。

10. 媒體記者沒有經過同意,不得隨意進入校園采訪。應對輿情,及時發現,及時應對。

11. 學校食堂調味品、食材等采購,要嚴格執行我省“一品一碼”食品安全追溯工作,并注意索證、索票。

12. 第二十二條 鼓勵學校參加食品安全責任保險。 

落實部門:總務處為主。

三、關于2019年全區校園道路交通安全工作,強調如下:

1. 學校加強學生教育,如拒絕乘坐無資質的車輛教育,學生、家長簽訂拒絕乘坐無資質的車輛的承諾書(中途轉學來的學生特別強調要簽訂)

2. 私家車進校園,強調“三定一限”(定時段、定路線、定地點;限速度)。

3. 校園周邊的黑校車的摸排工作要抓緊,強調跟學校綜治考評掛鉤。

落實部門:保衛處為主,德育處配合。

四、2019年全區校園消防安全工作。強調如下:

1. 傳達2019年3月8日消防電視電話會議精神及全區消防工作會議精神。

2. 校園防電器火災,當下校園電器設備增加,一定要做好電器類火災隱患排查與預防工作。

3. 住校教職工的用房的電器使用安全排查預防工作。

4. 寄宿生公寓,做好消防隱患排查及消防預防工作。

落實部門:保衛處為主,總務處配合。

五、另外強調:

1. 掃黑除惡治亂工作,每個月15日前各校要上報(2019年17號文件)。

2. 3月份是綜治宣傳月,抓緊實施。

3. 關于2019年起每季度的安全檢查工作,《馬尾區教育局2019年每季度學校安全管理工作檢查方案》(馬教安全〔2019〕9號)各組交叉檢查,每組的第一個學校為牽頭學校。第一組檢查第二組,以此類推。

落實部門:保衛處。

 

福建師大二附中安全領導小組

2019年3月25日

 


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